Muchas veces hemos oído o leído que la Vitamina C es un antioxidante, pero ¿sabemos realmente que significa que sea antioxidante? Decimos que la Vitamina C es antioxidante porque es capaz de prevenir la oxidación de otras moléculas. Si una célula de nuestro cuerpo se estuviera oxidando, estaría comenzando a dañarse y la Vitamina C es la que se encarga de prevenir este proceso, evitando que células determinadas de nuestro

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